Gnocchi med svamp och spenat.
Kategori: Ätbart
Gnocchi med spenat och champinjoner. Enkelt att göra.
Fräs svamp och tillsätt spenaten. Låt steka tills allt är genomstekt. I en annan kastrull kokar du upp vatten oh häller i gnocchin. När de flytit upp är de färdiga. Med en hålslev lägger du de i en varm stekpanna och sedan steker tills de får en lite yta. Häll den kokta, stekna gnocchin i samma stekpanna som spenaten och svampen. Stek ihop. Tillsätt lite matlagningsgrädde och låt koka ihop. Servera med en sallad!
