Det blev ett pass..och lite ätbart.
Kategori: Allmänt
Det blev ett pass Zumba i fredags då mamma kunde vara här och hålla koll på lilla Gacy och Tussie. Var definitivt ändrad koreografi men det var ju helt förväntat då Zumban jag var med på senast var för seniorer. Men en hel del bekanta inslag var det. Avskyr fortfarande alla speglar som pesten och vill bara råka slänga lite hantlar på dessa. Avskyr att se mig själv.
I torsdags fick jag en bytta med plommon av en bekant och då passade mamma och jag på att göra Szilvás gombóc vilket är en ungersk rätt., Plommonen var perfekta! Blev en hel del matlådor med sådant med så har ett tag framöver. Men lovat Barbro några styckna så.
Blev en hel del som sagt. Utöver de i matlådorna blev det ytterligare en matlåda som mamma tog med hem och så typ 8 styckna till som gick åt när vi åt.
Idag å andra hand blev jag sugen på soppa. Det har jag förvisso varit i några dagar nu. Men det blev soppa till lunch och jag slog på stort och dubblade receptet. Nu har jag soppa i åtminstone 5-6 dagar till skulle jag tro. Vegansk linssoppa med potatis och morötter.
Soppan är både enkel, god och billig. Linser har ju 27g protein/100g (jämfört med typ kyckling som har 26g protein/100g)*
*Källa: http://iform.se/nyttig-mat/superfood/topp-10-har-finns-det-flest-proteiner (öppnar i nytt fönster).
